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T型ピーラー 替え刃 厚刃 薄刃 千切り ジュリエンヌ BK0204の詳細情報
素材の表情を自在に操ることができるピーラーで、4種類の替刃を備え、調理の幅を大きく広げます。同じ食材でも多様な質感や表情を引き出し、料理のレベルを格段に高めます。替刃は厚刃、薄刃、千切りが可能なジュリエンヌの大小があり、簡単に取り替え可能です。刃体はステンレス刃物鋼で、その他の金属部分はステンレススチールを使用。ハンドルは熱可塑性エラストマー（耐熱温度90℃）とポリプロピレン（耐熱温度110℃）で作られ、保護カバーはポリエチレン（耐熱温度80℃）です。全長176mm、全幅25mm、重量62gで、日本製です。
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